切配主管
7500-8500元
五险包住有培训环境良好节日礼物包吃法定节假日
基本信息
- 职位类别其他岗位
- 招聘性质全职
- 所在区域北海街道
- 学历要求高中
- 经验要求8-10年
- 招聘人数1人
职位详情
【工作内容】
1. 负责后厨日常运营管理，确保出餐效率与质量
2. 制定并执行食品安全标准，监督操作流程合规性
3. 协调前后厨协作，提升整体服务效率
【任职要求】
1. 年龄30-50岁，有大型酒店切配工作经验5年以上，切配主管3年以上
2. 熟悉厨房设备操作，切配全流程，高端宴会、零点、自助餐切配统筹经验
3. 具备良好沟通能力
4. 执行厨房五常/6S管理
【工作时间】9:00-13:30，16:00-20:00
1. 负责后厨日常运营管理，确保出餐效率与质量
2. 制定并执行食品安全标准，监督操作流程合规性
3. 协调前后厨协作，提升整体服务效率
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2. 熟悉厨房设备操作，切配全流程，高端宴会、零点、自助餐切配统筹经验
3. 具备良好沟通能力
4. 执行厨房五常/6S管理
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本职位没有收费项目
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